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1인 식비를 잡는 가장 확실한 방법은
“그때그때 먹고 싶은 걸 사는 방식”에서
“일주일 단위로 설계하는 방식”으로 바꾸는 것이에요.
특히 1인 가구는
대용량·재료 남김·배달 유혹 때문에
식비가 쉽게 새기 때문에
주간 예산을 딱 정해두는 전략이 효과적입니다.
이번 글은 1인 기준으로
- 주 5만원(하루 약 7,100원)
- 주 7만원(하루 1만원)
- 주 10만원(하루 약 14,300원)
세 가지 예산에 맞춰
현실적으로 가능한 식단 예시를 정리했습니다.
(지역/마트/세일 여부에 따라 가격은 달라질 수 있어요.)
1) 주 5만원 식단
“집밥 중심 + 단백질은 계란/두부/닭 + 냉동 채소 활용”
핵심 전략
- 메뉴 숫자를 줄이고 반복 효율을 높이기
- 국/찌개 1개로 2~3끼 돌리기
- 단백질은 ‘가성비 3대장’
- 계란, 두부, 닭
- 배달은 이번 주는 0회를 목표
주 5만원 장보기 예시(대략)
분류품목비고
| 탄수화물 | 쌀 또는 즉석밥(세일 시), 식빵 | 쌀 있으면 즉석밥 생략 |
| 단백질 | 계란 1판, 두부 2~3모, 닭(냉동/할인) | 닭은 소분 냉동 |
| 채소 | 양배추, 양파, 대파, 김치(있으면 제외) | “회전 좋은 채소” 위주 |
| 기타 | 카레/짜장 가루, 간장, 참기름, 마늘 | 기본 양념 있으면 제외 |
| 간편 | 냉동 만두 또는 냉동 볶음밥 1개 | 응급용 |
포인트:
양배추·양파·대파는
1인 가구 식비를 살리는 “3대 회전 채소”입니다.
주 5만원 7일 식단표 예시
요일아침점심저녁
| 월 | 토스트/계란 | 카레라이스 | 양배추볶음 + 계란 |
| 화 | 토스트 | 카레라이스(남은 것) | 두부김치 |
| 수 | 계란+밥 | 김치볶음밥 | 된장국/간단국 + 두부 |
| 목 | 토스트 | 닭볶음 또는 닭구이 + 밥 | 남은 닭 + 채소볶음 |
| 금 | 계란+밥 | 만두/간편식 | 김치찌개(또는 두부찌개) |
| 토 | 토스트 | 김치찌개(남은 것) | 비빔밥(냉장고 털이) |
| 일 | 자유(집밥) | 닭죽/간단 국밥 스타일 | 다음 주 대비 냉장고 정리 |
이 식단의 장점
- 카레/찌개/볶음밥처럼
**“한 번 만들면 2끼 이상 가능한 메뉴”**로 구성 - 식재료 종류가 적어
버리는 재료가 거의 없음
2) 주 7만원 식단
“집밥 70% + 간편식/외식 1~2회 허용”
주 7만원이면
식단이 훨씬 편해지고, 단백질 선택 폭도 넓어집니다.
핵심 전략
- 닭 + 계란 + 두부에
돼지고기(앞다리/뒷다리) 소량 추가 - 과일 1종만 넣어도 만족감이 크게 상승
- 배달/외식 1회 정도 허용
주 7만원 장보기 예시(대략)
분류품목비고
| 탄수화물 | 쌀/즉석밥, 파스타면 또는 우동면 | 면 1종으로 다양화 |
| 단백질 | 계란, 두부, 닭 + 돼지고기 소량 | 고기는 “볶음용” |
| 채소 | 양배추, 버섯, 토마토(또는 오이) | 샐러드도 가능 |
| 과일 | 바나나 또는 사과 | 1종만 |
| 간편 | 냉동 간편식 1~2개 | 야근/귀찮음 대비 |
주 7만원 7일 식단표 예시
요일아침점심저녁
| 월 | 바나나+토스트 | 제육볶음 + 밥 | 된장국 + 두부 |
| 화 | 계란+밥 | 제육 덮밥(남은 것) | 파스타(토마토/오일) |
| 수 | 토스트 | 닭구이 + 샐러드 | 김치찌개 |
| 목 | 과일+요거트(가능 시) | 김치찌개(남은 것) | 계란말이 + 채소볶음 |
| 금 | 토스트 | 냉동 간편식 | 외식/배달 1회 |
| 토 | 계란+밥 | 비빔밥 | 닭죽 또는 간단 국물 |
| 일 | 자유 | 파스타/면요리 | 다음 주 소분/정리 |
이 식단의 장점
- 제육 1번, 닭 1번으로
단백질 만족감 상승 - 면 요리 1종 추가로
지루함 감소
3) 주 10만원 식단
“건강·다양성까지 챙기는 균형형 식단”
주 10만원이면
완전 절약 모드가 아니라
“지속 가능한 건강식 루틴”이 가능합니다.
핵심 전략
- 단백질을 더 다양하게
- 닭 + 돼지 + 계란 + 두부 + 생선/해산물(소량)
- 채소 2~3종을 주기적으로 교체
- 외식/배달 1~2회 현실적으로 가능
주 10만원 장보기 예시(대략)
분류품목비고
| 탄수화물 | 쌀/즉석밥, 파스타면, 오트/시리얼(선택) | 아침 다양화 |
| 단백질 | 계란, 두부, 닭, 돼지고기, 생선/새우 소량 | 냉동 활용 |
| 채소 | 샐러드용 + 볶음용 채소 | 신선/냉동 혼합 |
| 과일 | 2종 | 바나나+제철 과일 |
| 간편 | 품질 좋은 간편식 1~2개 | “바쁜 날 보험” |
주 10만원 7일 식단표 예시
요일아침점심저녁
| 월 | 오트/토스트+과일 | 닭구이 + 샐러드 | 된장국 + 두부 |
| 화 | 계란+토스트 | 제육볶음 + 밥 | 파스타 |
| 수 | 과일+요거트 | 생선구이/해산물볶음 + 밥 | 김치찌개 |
| 목 | 토스트 | 김치찌개(남은 것) | 비빔밥 + 계란 |
| 금 | 계란+밥 | 간편식 | 외식/배달 1회 |
| 토 | 브런치 스타일(샐러드+단백질) | 냉동 새우볶음밥 | 가벼운 국/면 |
| 일 | 자유 | 외식 or 집밥 선택 | 다음 주 준비 |
이 식단의 장점
- 단백질 종류가 늘어
식단 만족감과 지속성이 높음 - 과일/샐러드 포함으로
건강 루틴 형성에 유리
예산별 성공 포인트 한 줄 요약
- 5만원: 재료 종류 최소화, “한 메뉴 2~3끼”
- 7만원: 단백질 1종 추가 + 외식 1회 허용
- 10만원: 건강과 다양성까지 포함한 균형형 루틴
1인 식비를 진짜로 줄이는 운영 팁 6
- 장보기는 3~4일 단위로
- 단백질은 소분 냉동
- 찌개/카레/제육은 ‘2끼 전제’로 조리
- 응급식(만두/냉동밥/즉석국) 1개는 필수
- 배달은 ‘주 상한선’ 설정
- 냉장고 안 재료로 “비빔밥/볶음밥” 만들 수 있게 세팅
마무리
일주일 식비는
의지보다 시스템이 결정합니다.
- 5만원은 절약 루틴의 훈련 구간
- 7만원은 현실과 절약의 균형 구간
- 10만원은 지속 가능한 건강 구간
이렇게 생각하면
본인 라이프스타일에 맞는 예산을
훨씬 편하게 선택할 수 있어요.
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